国産牛は交雑種を中心に扱ってます

オーダーカットにこだわり、注文時に毎回スライスカットします。

店頭では大きい塊のお肉から整形しスライスカットします。なかなか出来上がりが想像できないかもしれませんが、これがおいしさの秘訣!!

国産牛 交雑種 肩ロース
牛肩ロース 100g 480円~
牛モモ 100g 480円~